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椎葉 山花蜜（小）
¥1,200 税込
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総重量：180g
椎葉のはちみつの特徴は、専業の養蜂家ではなく、村の人たちが昔から受け継がれてきた方法で採取しているということ。
自然にいる日本ミツバチのために巣箱を用意し、気に入ってもらえた巣箱だけに山に咲く多種多様な百花の蜜を運んできてもらえるという仕組みです。
だから、一巣一巣で味も複雑に違ってくるし奥深い。まさに椎葉の山の恵みを絞った貴重な金色の雫と言えるのです。
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